Fel cynhwysyn,gelatinymddangos yn ddigon safonol.Wedi'r cyfan, mae i'w gael mewn amrywiaeth o fwydydd bob dydd - o rawnfwydydd brecwast ac iogwrt i malws melys ac eirth gummy, ac (wrth gwrs) y danteithion Jell-O sydd bron yn ddienw.Ond mae gwybod o ble y daw eich bwyd yn fwy na dim ond gwybod o ble y daw.Mae'n bwysig deall y rhestr gynhwysion a chael y wybodaeth ddiweddaraf am yr hyn rydych chi'n ei roi yn eich corff.
Er y gallech ei weld yn aml ar labeli bwydydd cyffredin a photeli atodol, a ydych chi wir yn gwybod o beth mae gelatin wedi'i wneud?Er mwyn eich helpu i ddeall y cynhwysyn cyffredin, ond ymrannol hwn, rydym wedi cymryd y rhyddid i gydosod popeth y dylech ei wybod am gelatin, gan gynnwys yr hyn y mae wedi'i wneud ohono, y manteision o'i fwyta, a rhai o'i anfanteision posibl.
Nid yn unig y mae gelatin yn gynhwysyn a ddefnyddir yn aml mewn amrywiaeth o fwydydd, ond fe'i darganfyddir hefyd mewn prosesau ffotograffig, mewn glud, cynhyrchion cosmetig, ac fe'i defnyddir hyd yn oed mewn meddyginiaethau ac atchwanegiadau oherwydd ei gynnwys colagen.
Gall yr hyn y gwneir gelatin ohono amrywio'n fawr yn seiliedig ar ble mae'r deunyddiau crai yn dod.2 (Llysieuwyr a feganiaid, efallai y byddwch am neidio ymlaen ar gyfer y rhan hon.) Yn fwyaf cyffredin, ar ôl tynnu cig anifeiliaid y bwriedir ei fwyta, y darnau sy'n weddill yn cael eu glanhau'n drylwyr, eu sychu, a'u gwahanu oddi wrth facteria a mwynau.Gallai'r rhannau hyn gynnwys croen, esgyrn, a darnau sy'n isel mewn cig, fel clustiau.Ar ôl ei sterileiddio a'i brosesu'n drylwyr, ystyrir bod gelatin yn addas i'w ddefnyddio a chaiff ei werthu ar ei ben ei hun neu ei ddefnyddio fel cynhwysyn mewn amrywiaeth o gynhyrchion eraill.
Y Manteision
Mae yna ychydig iawn o fanteision i fwyta gelatin (hynny yw - pan nad yw i'w gael mewn pwdinau wedi'u prosesu'n fawr).Er bod eich corff yn cynhyrchu colagen yn naturiol, mae'n dal yn fuddiol bwyta bwydydd neu gymryd atchwanegiadau sy'n ei gynnwys, gan gynnwys gelatin.
Amser post: Gorff-14-2021