Beth yw Peptid Llysiau

Mae'r Peptid Llysiau yn gymysgedd o polypeptidau a geir trwy hydrolysis ensymatig proteinau llysiau, ac mae'n cynnwys yn bennaf peptidau moleciwlaidd bach sy'n cynnwys 2 i 6

asidau amino, ac mae hefyd yn cynnwys ychydig bach o beptidau macromoleciwlaidd, asidau amino rhydd, siwgrau a halwynau anorganig. Cynhwysion, màs moleciwlaidd islaw 800 Dalton.
 
Mae'r cynnwys protein tua 85%, ac mae ei gyfansoddiad asid amino yr un fath â chyfansoddiad protein llysiau. Mae cydbwysedd yr asidau amino hanfodol yn dda ac mae'r cynnwys yn gyfoethog.
 
Mae gan peptidau llysiau gyfradd dreulio ac amsugno uchel, maent yn darparu egni cyflym, yn gostwng colesterol, yn gostwng pwysedd gwaed ac yn hyrwyddo metaboledd braster. Mae ganddynt brosesu da.

priodweddau fel dim dadnatureiddio protein, dim gwaddodi asid, dim ceulo gwres, hydoddedd dŵr, a hylifedd da. Mae'n ddeunydd bwyd iechyd rhagorol.

Nodweddion a Chymwysiadau Peptid Pys:

1. Cadw dŵr ac amsugno olew, a ddefnyddir mewn cynhyrchion cig fel selsig ham fel ychwanegyn rhagorol;

2. Gellir ychwanegu ewyn a sefydlogrwydd ewyn yn rhannol at gynhyrchion crwst yn lle wyau;

3. Gellir defnyddio emwlsio a sefydlogrwydd emwlsio fel emwlsydd ar gyfer amrywiol fwydydd; gall emwlsio braster yn gyflym, ac mae'r selsig wedi'i baratoi yn flasus iawn ac mae ganddo werth maethol uchel;

4. Gellir defnyddio peptidau pys mewn bisgedi i wella arogl a phrotein; gellir eu defnyddio hefyd mewn cynhyrchion nwdls i wella gwerth maethol, cryfder a glwten nwdls, a

i wella ymddangosiad a blas bwyd.

5. Ar gyfer diodydd, mae ganddo sefydlogrwydd cryf a hydoddedd da. Ystod eang o gymwysiadau, yn gwbl hydawdd rhwng gwerth pH 3-11, dim pwynt isoelectrig.

6. Mae FDA yr Unol Daleithiau yn ystyried pys fel y rhai glanaf a heb y risg o GMOs.

 Cymhwyso Peptid Pys i Gorff Dynol:

Mae'n cynnwys 8 asid amino hanfodol ar gyfer y corff dynol, ac mae'r gymhareb yn agos at y modd a argymhellir gan FAO/WHO. Mae asidau amino peptid pys wedi'u cydbwyso'n faethol, yn hawdd eu hamsugno.

gan y corff dynol, mae ganddo nerth biolegol uchel, ac mae ganddo effeithiau arbennig a phriodweddau swyddogaethol rhagorol. Fe'i defnyddir yn helaeth mewn bwyd a chynhyrchion iechyd.