Mae'r peptid planhigion yn gymysgedd o polypeptidau a geir trwy hydrolysis ensymatig proteinau planhigion

Mae'r peptid planhigion yn gymysgedd o polypeptidau a geir trwy hydrolysis ensymatig proteinau planhigion, ac mae'n cynnwys yn bennaf peptidau moleciwlaidd bach sy'n cynnwys 2 i 6 asid amino, ac mae hefyd yn cynnwys ychydig bach o peptidau macromoleciwlaidd, asidau amino rhydd, siwgrau a halwynau anorganig. Cynhwysion, màs moleciwlaidd islaw 800 Dalton.

Mae'r cynnwys protein tua 85%, ac mae ei gyfansoddiad asid amino yr un fath â chyfansoddiad protein planhigion. Mae cydbwysedd yr asidau amino hanfodol yn dda ac mae'r cynnwys yn gyfoethog.

Mae gan peptidau planhigion gyfradd dreulio ac amsugno uchel, maent yn darparu egni cyflym, yn gostwng colesterol, yn gostwng pwysedd gwaed ac yn hyrwyddo metaboledd braster. Mae ganddynt briodweddau prosesu da fel dim dadnatureiddio protein, dim gwaddodi asid, dim ceulo gwres, hydoddedd dŵr, a hylifedd da. Mae'n ddeunydd bwyd iechyd rhagorol.

Mantais peptidau planhigion o'u cymharu â peptidau anifeiliaid yw eu bod yn rhydd o golesterol ac yn cynnwys bron dim braster dirlawn. Yn ogystal, gall peptidau planhigion hefyd:

Adeiladu meinwe cyhyrau: Mae arbrofion wedi dangos bod y rhan fwyaf o peptidau planhigion yr un mor effeithiol wrth ysgogi cyhyrau â phroteinau maidd ac nad ydynt yn cynnwys colesterol.

Yn helpu i reoli pwysau: gall peptidau planhigion gynyddu bodlonrwydd, cyfyngu ar gymeriant calorïau, a thrwy hynny leihau braster y bol a rheoli pwysau'r corff.

Lleihau nifer yr achosion o glefydau cronig: mae clefydau cronig fel gordewdra, diabetes, clefyd cardiofasgwlaidd, ac ati, yn aml yn gysylltiedig â chymeriant hirdymor o brotein anifeiliaid, ond nid oes gan gymeriant peptidau planhigion risgiau o'r fath.

Mae peptidau planhigion yn gyfoethog mewn 8 math o asidau amino hanfodol: yn adnabyddus, nid yw peptidau anifeiliaid yn cynnwys tryptoffan, gall peptidau planhigion wneud iawn am y diffyg hwn yn effeithiol.

Nodyn: Dyma'r 8 asid amino hanfodol sydd eu hangen ar y corff dynol

①Lysin: yn hyrwyddo datblygiad yr ymennydd, yn gydran o'r afu a'r goden fustl, gall hyrwyddo metaboledd braster, rheoleiddio'r chwarren pineal, y fron, y corpus luteum a'r ofari,

②Tryptophane: yn hyrwyddo cynhyrchu sudd gastrig a sudd pancreatig; diraddio celloedd

③Phenylalanine: yn ymwneud â dileu colli swyddogaeth yr arennau a'r bledren;

④Methionine (a elwir hefyd yn fethionine); yn rhan o gyfansoddiad haemoglobin, meinwe a serwm, ac yn hyrwyddo swyddogaeth y ddueg, y pancreas a'r lymff

⑤Threonine: mae ganddo'r swyddogaeth o drawsnewid rhai asidau amino i gydbwyso;

⑥Isoleucine: yn ymwneud â rheoleiddio a metaboledd y thymws, y ddueg a'r isarachnoid; mae'r rheolwr chwarennau israddol yn gweithredu ar y chwarren thyroid a'r gonadau;

⑦Leucine: y cydbwysedd gweithredu isoleucine;

⑧Faline: yn gweithredu ar y corpus luteum, y fron a'r ofari