Y Gelatin Halal

Heddiw, byddwn yn eich cyflwyno i ba fath o gelatin all gael ei ardystio'n Halal.

Yn gyntaf, beth yw'r dystysgrif Halal?

Bydd tystysgrifau Halal yn cael eu rhoi ar gynhyrchion bwyd, cosmetig a fferyllol. Ac mae'r cynhyrchion hyn sydd wedi'u hardystio gan Halal yn golygu eu bod yn bodloni safon Cyfraith Islamaidd, heb unrhyw gynhwysion "gwaharddedig". Ac nid yw'r cynhyrchion hyn chwaith yn cyffwrdd ag unrhyw gynhwysion "amhur". Mae hyn yn bwysig iawn i ddefnyddwyr Mwslimaidd oherwydd dim ond yn ôl eu crefydd a'u diwylliant y gallant ddefnyddio'r cynhyrchion hyn.

Felly pa fath o gelatin sydd wedi'i ardystio gan Halal?

Mae gwahanol fathau o gynhyrchion gelatin ar y farchnad, mae gennym gelatin porc, gelatin croen gwartheg, gelatin asgwrn gwartheg, a gelatin pysgod.

Ond mae gan ardystiad halal gyfyngiadau llym ar ffynhonnell cynhyrchion, mae porc wedi'i wahardd mewn diwylliant Mwslimaidd. Mae hyn yn golygu y gellir ardystio gelatin croen gwartheg, gelatin asgwrn gwartheg, a gelatin pysgodyn yn Halal.

Felly pan fydd rhai cwsmeriaid yn gofyn am Gelatin Porc Halal, sy'n anghywir. Pan fo ffynhonnell y cynnyrch o Fochyn, ni all Halal ei ardystio.

1. Gofynion Halal ar gyfer lladd Halal:

1) Rhaid i anifeiliaid sydd i'w lladd fod yn halal fel y'u diffinnir yn y Rheoliadau Halal.

2) Rhaid i'r broses ladd gael ei chyflawni gan Fwslimiaid sy'n oedolion ac sy'n gwbl ymwybodol o reolau a rheoliadau cyfraith halal.

3) Rhaid i anifeiliaid fod yn fyw cyn iddynt gael eu lladd.

4) Rhaid i anifeiliaid gael eu lladd yn llwyr, eu gwneud o fetel, a chyda chyllell finiog.

5) Cyn y lladdfa rhaid dweud yn Arabeg: Bismillahi Allahu Akbar.

6) I ladd anifail, mae angen torri'r gwddf neu ran lydan yr oesoffagws a'r trachea, a'r ddwy linell ar y gwddf;

7) Rhaid gwneud y lladdfa gydag un toriad.

2. Y gofyniad ar gyfer cynhyrchu gelatin Halal:

1) Mae llinellau cynhyrchu ar gyfer cynhyrchion halal yn annibynnol ar linellau cynnyrch eraill.

2) Yn y broses gynhyrchu, osgoi croeshalogi ac atal cymysgu deunyddiau crai nad ydynt yn Halal a sylweddau eraill.

3) Dylid storio cynnyrch gorffenedig Halal yn annibynnol hefyd.

I gyflenwyr gelatin Halal, y rheolau uchod yw'r amod sylfaenol ar gyfer gwneud cais am y Dystysgrif Halal. A bydd erlynydd awdurdodol y sefydliad HALAL yn cynnal archwiliad i ardystio cynhyrchion bwyd Halal.

Felly beth yw eich barn chi am y gelatin tystysgrif Halal? Oes angen y gelatin tystysgrif Halal arnoch chi yn eich marchnad?