Beth yw Peptid Llysiau

Mae'r Peptid Llysiau yn gymysgedd o polypeptidau a geir trwy hydrolysis enzymatig o broteinau llysiau, ac mae'n cynnwys peptidau moleciwlaidd bach yn bennaf sy'n cynnwys 2 i 6 asid amino, ac mae hefyd yn cynnwys ychydig bach o peptidau macromoleciwlaidd, asidau amino rhydd, siwgrau a halwynau anorganig. .Cynhwysion, màs moleciwlaidd o dan 800 Daltons.
 
Mae'r cynnwys protein tua 85%, ac mae ei gyfansoddiad asid amino yr un fath â phrotein llysiau.Mae cydbwysedd asidau amino hanfodol yn dda ac mae'r cynnwys yn gyfoethog.
 
Mae gan peptidau llysiau gyfradd dreulio ac amsugno uchel, maent yn darparu egni cyflym, yn gostwng colesterol, yn gostwng pwysedd gwaed ac yn hyrwyddo metaboledd braster.Mae ganddynt briodweddau prosesu da megis dim dadnatureiddio protein, diffyg dyddodiad asid, diffyg ceulo gwres, hydoddedd dŵr, a hylifedd da.Mae'n ddeunydd bwyd iechyd rhagorol.

Nodweddion a Chymwysiadau Peptid Pys:
1. Cadw dŵr ac amsugno olew, a ddefnyddir mewn cynhyrchion cig fel selsig ham fel ychwanegyn rhagorol;
2. Gellir ychwanegu ewyn a sefydlogrwydd ewyn yn rhannol at gynhyrchion crwst yn lle wyau;
3. Gellir defnyddio sefydlogrwydd emulsifying ac emulsifying fel emylsydd ar gyfer bwydydd amrywiol;gall emwlsio braster yn gyflym, ac mae'r selsig wedi'i baratoi yn flasus iawn ac mae ganddo werth maethol uchel;
4. Gellir defnyddio peptidau pys mewn bisgedi i wella persawr a phrotein;gellir eu defnyddio hefyd mewn cynhyrchion nwdls i wella gwerth maethol, cryfder a glwten nwdls, ac i wella ymddangosiad a blas bwyd.
5. Ar gyfer diodydd, mae ganddo sefydlogrwydd cryf a hydoddedd da.Ystod eang o gais, yn hollol hydawdd rhwng gwerth PH 3-11, dim pwynt isoelectric.
6. Mae FDA yr Unol Daleithiau yn ystyried mai pys yw'r rhai glanaf a heb y risg o GMOs.
 
Cymhwyso Peptid Pys i'r Corff Dynol:
Mae'n cynnwys 8 asid amino hanfodol ar gyfer y corff dynol, ac mae'r gymhareb yn agos at y modd a argymhellir gan FAO/WHO.Mae asidau amino peptid pys yn faethol gytbwys, yn hawdd eu hamsugno gan y corff dynol, mae ganddynt nerth biolegol uchel, ac mae ganddynt effeithiau arbennig a phriodweddau swyddogaethol rhagorol.Fe'i defnyddir yn eang mewn cynhyrchion bwyd ac iechyd.