Amcangyfrifwyd bod y farchnad peptidau colagen pysgod byd-eang yn USD 271 miliwn yn 2019. Disgwylir i'r diwydiant dyfu ymhellach ar CAGR o 8.2% yn ystod y cyfnod a ragwelir o 2020-2025.Mae pysgod wedi ysbrydoli diddordeb aruthrol ymhlith gweithgynhyrchwyr fferyllol a maethol fel ffynhonnell gyfoethog o gyfansoddion bioactif, gan gynnwys peptidau a phroteinau.Oherwydd eu heffeithiolrwydd adroddedig mewn gofal croen a gofal gwallt, mae peptidau colagen pysgod wedi ennill poblogrwydd, ac mae bioweithgarwch parhaus ymhlith y diwydiannau hyn wedi arwain ymchwilwyr i ddatblygu cynhyrchion cosmetig arloesol a mwy effeithlon.
Collagen yw prif brotein y meinwe gyswllt ac mae ei moleciwlaidd yn cael ei ffurfio gan dri llinyn polypeptid, a enwir cadwyni alffa, sy'n boblogaidd ac yn gwerthu poeth oherwydd ei fod yn cael ei ddefnyddio'n helaeth a manteision i iechyd pobl.
Mae colagen yn grŵp o broteinau sy'n digwydd yn naturiol.Mae'n un o'r proteinau adeileddol ffibrog hir y mae eu swyddogaethau'n wahanol i swyddogaethau proteinau crwn fel ensymau.Mae'n doreithiog yn y rhan fwyaf o infertebratau ac fertebratau.
Amser post: Medi 23-2020